OBLÍBENÁ KÁVA …

• Káva je po ropě druhou nejobchodovanější komoditou na světě.
• Poskytuje živobytí 25 milionům rodin zemědělců převážně z chudých zemí a dalším milionům lidí podílejících se na jejím pěstování – zejména sklizni.
• Trh kávy je v posledních letech značně nestabilní. Výkupní ceny jsou nedostačující.
• Nejvíce jsou postiženi ti, kteří za nynější stav nemohou …
• Kávový průmysl prosperuje, pěstitelé kávy v rozvojových zemích jsou ve vleklé krizi.

Trh zpracované kávy kontroluje jen pět velkých firem:

1. Nestlé (Nescafé)

2. Kraft Foods (Jacobs, Dadák)

3. Tchibo (Jihlavanka)

4. Sara Lee (DouweEgberts)

5. Procter and Gamble

V minulých letech dosahovaly tyto firmy rekordních zisků. Pěstitelé kávy rekordních ztrát.

Odhaduje se, že od sklizně po supermarket změní káva majitele až 150x. Velkou část z toho tvoří formální bankovní transakce.

Pro představu:

Z ceny jednoho balíčku kávy v našem obchodě tak pěstitel dostane málokdy více než 7% (u instantní kávy ještě méně).

Anebo v přepočtu jinak: z 35 Kč za šálek espressa v kavárně dostane pěstitel kávy při nejlepším 0,40 Kč.

FAIRTRADE

spravedlivý obchod nabízí alternativu!

Formou ekologicky šetrné výroby a sociálně odpovědného obchodního partnerství podporuje zemědělce z chudých zemí.

Krátkodobý zisk opravdu nemusí být hlavním kritériem!